PENGERTIAN
Larutan penyangga atau larutan dapar atau buffer adalah larutan yang pHnya tidak mudah berubah dengan penambahan sedikit asam, basa atau air.
CARA KERJA
Campuran asam lemah dengan garamnya atau basa lemah dengan garamnya dalam perbandingan jumlah mol tertentu mempunyai kemampuan mempertahankan pH nya, jika ke dalam campuran ini masuk sedikit asam atau basa kuat. Bila larutan penyangga berasal dari asam lemah dengan garamnya tercampur sedikit asam kuat, maka asam kuat akan bereaksi dengan garamnya sehingga asam kuat akan diubah menjadi garam (bersifat netral ) dan asam lemah. Sifat asam kuatnya menjadi sangat kecil. Bila ditambah sedikit basa kuat maka basa kuat ini menjadi sangat kecil, karena bereaksi dengan asamnya.
KOMPONEN
Larutan penyangga berdasarkan komponen penyusunnya dikelompokkan menjadi 2, yaitu :
1. Larutan penyangga asam, berfungsi mempertahankan pH < 7
Larutan ini tersusun atas larutan asam lemah dan garamnya.
Contoh :
Larutan CH3COOH ( asam lemah) dan larutan CH3COONa (basa konjugasi = CH3COO-)
2. Larutan penyangga basa, berfungsi mempertahankan pH > 7
